به لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشاید لیمو را دارد. به لیمو، درختچه ای به ارتفاع 3 – 2 متر و دارای برگ های ساده ی سرنیزه ای به طول 7 تا 10 سانتی متر است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی است و از آن جا به سایر نقاط جهان از جمله ایران رفته‌است و کشت می‌شود. گلهای این گیاه در اواخر بهار و اوایل تابستان می رویند. جمع‌آوری برگ های این گیاه 2 تا 3 بار در سال و معمولاً در ماههای خرداد، مرداد و مهر صورت می گیرد. این گیاه به سرما حساس است و در دمای پایین تر از صفر برگهایش را از دست می دهد.

خواص شیمیایی:

این گیاه حاوی ویتامین C ، کلسیم، منیزیم، پکنین، لیمونین، بیوفلاونوئید، اسید سیتریک است.

خواص دارویی:

برگ ها بخش دارویی این گیاه محسوب می شوند.

دم کرده ی برگ به لیمو برای تقویت معده بسیار مفید است.

از به لیمو برای درمان سوهاضمه، نفخ استفاده می شود.

برگ های به لیمو برای تسکین دردهای عصبی، سرگیجه، سرماخوردگی و پایین آوردن حرارت بدن بیمار مفید است.

اسانس به لیمو دارای خواص باکتری کش و میکروب کشی است و در عطر سازی هم مورد استفاده قرار می گیرد.

چای به لیمو، آرامش بخش، ضد میگرن، ضد تپش قلب، ضد آسم است. همچنین برای کسانی که در شب به سختی به خواب میروند موثر می باشد.

عرق به لیمو برای تقویت حافظه مفید است.

کسانی که دچار نارسایی کلیوی هستند و نیز خانم های باردار باید از مصرف زیاد به لیمو خود داری کنند.